Food truck o cevichería móvil en Temascaltepec |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Temascaltepec. |
$5,057.14 - $25,285.72 / evento |
Venta de mariscos congelados por cajas en Temascaltepec |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Temascaltepec, con especificación de contenido y peso. |
$809.71 - $4,554.60 / caja |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Temascaltepec |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Temascaltepec. |
$4,052.30 - $25,326.89 / trámite |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Temascaltepec |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Temascaltepec, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.87 - $202.17 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Temascaltepec |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Temascaltepec. |
$7,076.75 - $60,657.87 / proyecto |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Temascaltepec |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Temascaltepec. |
$12.14 - $30.34 / pieza |
Kits de mariscos listos para cocinar en Temascaltepec |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Temascaltepec. |
$151.89 - $911.34 / paquete |
Distribución y entrega a restaurantes en Temascaltepec |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Temascaltepec con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.18 - $1,215.24 / entrega |
Proveedor de ostiones y almejas en Temascaltepec |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Temascaltepec. |
$91.06 - $252.94 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Temascaltepec |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Temascaltepec. |
$607.25 - $3,542.30 / persona |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Temascaltepec |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Temascaltepec. |
$4,549.40 - $22,241.51 / mes |
Venta y reparación de redes y aparejos en Temascaltepec |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Temascaltepec. |
$30.36 - $303.55 / metro |
Ahumado y curado de mariscos en Temascaltepec |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Temascaltepec. |
$121.42 - $455.33 / kg |
Congelado rápido e IQF en Temascaltepec |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Temascaltepec. |
$10.11 - $30.34 / kg |
Desembarque y descarga en muelle en Temascaltepec |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Temascaltepec. |
$121.30 - $808.66 / tonelada |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Temascaltepec |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Temascaltepec. |
$606.67 - $2,527.78 / hora |
Catering de mariscos para eventos en Temascaltepec |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Temascaltepec, con coordinación de logística y personal. |
$353.70 - $1,212.70 / persona |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Temascaltepec |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Temascaltepec. |
$3,036.03 - $15,180.13 / viaje |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Temascaltepec |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Temascaltepec. |
$50,627.04 - $506,270.38 / contrato |
Inspección sanitaria para exportación en Temascaltepec |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Temascaltepec a otros países. |
$6,068.33 - $45,512.47 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Temascaltepec |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Temascaltepec. |
$910.24 - $8,090.99 / consulta |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Temascaltepec |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Temascaltepec por peso o pieza. |
$121.61 - $304.02 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Temascaltepec |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Temascaltepec. |
$809.70 - $3,542.44 / análisis |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Temascaltepec |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Temascaltepec. |
$8,092.74 - $45,521.65 / implementación |
Transporte internacional refrigerado en Temascaltepec |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Temascaltepec con control documental. |
$30,409.94 - $121,639.75 / contenedor |
Fileteado y despiece de pescado en Temascaltepec |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Temascaltepec. |
$20.21 - $40.43 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Temascaltepec |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Temascaltepec. |
$8.10 - $18.22 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Temascaltepec |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Temascaltepec. |
$15,168.53 - $121,348.21 / proyecto |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Temascaltepec |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Temascaltepec con especificaciones nutricionales. |
$455.89 - $2,228.78 / saco |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Temascaltepec |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Temascaltepec, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.75 - $1,214.26 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Temascaltepec |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Temascaltepec. |
$1,520.52 - $8,109.45 / viaje |
Alquiler de bodegas frías en Temascaltepec |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Temascaltepec. |
$40.52 - $253.24 / m3/mes |
Venta de hielo en bloque y triturado en Temascaltepec |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Temascaltepec. |
$3.03 - $10.11 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Temascaltepec |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Temascaltepec. |
$506.77 - $1,520.32 / hora |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Temascaltepec |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Temascaltepec. |
$1,214.17 - $8,600.34 / lote |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Temascaltepec |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Temascaltepec conforme a normativas locales. |
$202.17 - $1,213.03 / m3 |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Temascaltepec |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Temascaltepec. |
$2,528.31 - $9,101.92 / tonelada |
Proveedor de camarón de cultivo en Temascaltepec |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Temascaltepec. |
$141.85 - $405.28 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Temascaltepec |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Temascaltepec. |
$1,519.62 - $15,196.20 / lote |
Elaboración de conservas y enlatados en Temascaltepec |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Temascaltepec. |
$5,062.71 - $50,627.07 / lote |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Temascaltepec |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Temascaltepec. |
$3,547.62 - $25,340.13 / trámite |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Temascaltepec |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Temascaltepec. |
$10,137.65 - $81,101.21 / proyecto |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Temascaltepec |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Temascaltepec. |
$3,541.34 - $18,212.60 / día |
Vivero y suministro de alevines en Temascaltepec |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Temascaltepec. |
$3,037.79 - $121,511.67 / lote |
Suministro de cebo vivo y artificial en Temascaltepec |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Temascaltepec. |
$252.95 - $2,529.52 / caja |
Productos empanizados y precocidos en Temascaltepec |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Temascaltepec. |
$60.77 - $202.58 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Temascaltepec |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Temascaltepec. |
$8,099.47 - $101,243.40 / proyecto |
